Também conhecida como cachaça branca ou tradicional, é um tipo de cachaça que não passa por processo de envelhecimento em barris de madeira após a destilação. Isso mantém seu sabor e sua cor original transparente, o que resulta em um perfil de sabor mais leve e fresco.

Após a destilação, a cachaça é colocada em reservatórios de aço inoxidável para um período de descanso. Estes reservatórios são escolhidos por sua neutralidade, o que significa que não influenciam significativamente o sabor ou aroma da cachaça, permitindo que suas características naturais se desenvolvam apenas pela interação natural dos congêneres da cachaça, sem a interferência de fatores externos agregados à bebida.

Especificações

GRAD. ALCOÓLICA: 40% VOL.