Ladiminas 17 anos

O tempo cuidou. Nós engarrafamos.

O tempo fez a sua parte. Nos primeiros passos do nosso alambique, parte da produção foi cuidadosamente colocada para repousar em barris de carvalho. O que seria apenas uma guarda temporária acabou se transformando em algo muito maior do que qualquer plano.

Por diferentes motivos:  desafios da vida,  pandemia,  perda do canavial e processo de regularização do alambique, essa cachaça permaneceu esquecida por anos. Mas o tempo, silencioso e paciente, continuou trabalhando.

Hoje, após 17 anos de envelhecimento natural em barris de carvalho, revelamos uma cachaça rara, intensa e surpreendentemente equilibrada. Uma verdadeira joia líquida que carrega não apenas a alma da cana-de-açúcar, mas também uma história de superação, persistência e paixão pelo ofício.

Apresenta notas amadeiradas profundas, com toques elegantes de baunilha, frutas secas e especiarias. No paladar, revela corpo aveludado, estrutura refinada e um final longo e marcante.

Esta não é uma cachaça planejada para existir. Ela simplesmente aconteceu — e nasceu perfeita.

Ladiminas 17 Anos é uma edição limitada, engarrafada em poucos exemplares, destinada a quem compreende o verdadeiro valor do tempo.

Ficha Técnica

Nome do Produto: Ladiminas 17 Anos
Categoria: Cachaça Extra Envelhecida – Edição Limitada
Origem: Minas Gerais – Brasil
Matéria-Prima: Caldo de cana-de-açúcar fresca
Safra / Destilação: Produção inicial do alambique Ladiminas

Processo de Elaboração:

  • Fermentação natural do caldo de cana
  • Destilação artesanal em alambique de cobre
  • Seleção rigorosa do coração do destilado
  • Envelhecimento natural por 17 anos em barris de carvalho, sob condições controladas
  • Processo conduzido sem adição de açúcar, caramelo ou corantes

Tempo de Envelhecimento: 17 anos
Graduação Alcoólica: 40% vol. (v/v)
Cor: Âmbar profundo, com reflexos dourados

Perfil Sensorial:

  • Aroma: Notas amadeiradas intensas, baunilha madura, frutas secas, especiarias finas e nuances balsâmicas
  • Paladar: Aveludado, denso e elegante, com perfeita integração entre álcool, madeira e tempo
  • Final: Muito longo, complexo e memorável

Textura: Sedosa e envolvente, com grande persistência
Edição: Edição extremamente limitada, engarrafada em poucos exemplares numerados
Sugestão de Consumo: Degustação pura, em temperatura ambiente, preferencialmente em taça apropriada para destilados de guarda
Posicionamento: Cachaça de coleção, destinada a apreciadores experientes, colecionadores e mercado de luxo.